Animexx-Treffen München (September 2009)
Letzten Samstag war es in München wieder soweit: Das Animexx-Treffen München stand an.
Neben dem Standardprogramm, zu welchem die rund 220 Besucher wieder sehr vorbildlich selbst beitrugen, gab's natürlich auch wieder frisches aus der Küche. Anders als im Juli- und August-Treffen wurde nicht gegrillt, sondern nach längerer Sommerkochpause wieder am Herd gestanden.
Mit 4 Pfannen, 15L Milch, 6kg Mehl, 2kg Zucker, ca. 110 Eiern der Größe M, echter bourbon Vanille, 3kg Reiberdatschimasse und noch weiteren anderen Zutaten bewaffnet wurden von 14.00 - 21.45 Uhr Pfannkuchen in den Größen 28cm und 38cm Durchmesser sowie Reiberdatschi in den Größen 15cm - 18cm Durchmesser in hochwertigen, laktosefreien Butterschmalz ausgebacken.
Dabei kam das Küchenpersonal nicht umher die Besucher mit besonderen Leckereien zu verwöhnen. Als Belag der Pfannkuchen gab es frischkaramelisiertes Obst, diverse Konfitüren, Vanillepudding, Kirschen, in Kirschsaft karamelisierte Bananen, Profi- sowie Schokosahne, Karamel- und Schokosoße, und andere süße Schmankerl.
Auch die Besucher mit extrawünschen kamen wie immer zum Zuge. Auf dem Bild zu sehen ist ein grüner, "erschossener" Pfannkuchen gefüllt mit Vanillepudding, belegt mit Profisahne, Kirschen, karamelisiertem Obst, einem Klecks Erdbeerkonfitüre sowie einem Hauch von Puderzucker.
ich bin mal so dreist: Rezept? Und was genau sind Reibedatschi?
Hilf den weltweiten Hunger zu bekämpfen
Die Showgruppe Final Hearts
und 'Profisahne'?
Das sieht für mich wie einfache Schlagsahne aus @.@
- "Hölle, Hölle, Hölle!"
Samstag, den 8. August 2009
Dafür würd ich jederzeit meine Diät unterbrechen!
Danke jedenfalls dass die Essenswünsche von uns umgesetzt wurden (kam leider nicht dazu so viel zu essen ._. schade)
4kg Mehl
8L Milch
100 Eier
500g Zucker
2 EL Salz
Und Profisahne ist einfach toller, weil die irgendwie anders schmeckt und in einer formschicken Dose aus gebürstetem Alu daher kommt ...und weil einfach mehr drin ist :)
Dankeschön für die Erklärungen ^o^
- "Hölle, Hölle, Hölle!"
Tobias/Galileo - Animexx Mitgliederbetreuung
*auch hin wollte*
Ach ja, was ist ein "erschossener" Pfannkuchen? Õ__ô? XDD
Hugin und Munin müssen jeden Tag
Über die Erde fliegen.
Ich (Odin) fürchte, dass Hugin nicht nach Hause kehrt;
Doch sorg ich mehr um Munin.
Erschossen dürfte wohl von der blutig roten Erdbeermarmelade kommen.
Hilf den weltweiten Hunger zu bekämpfen
Die Showgruppe Final Hearts
Und von der übrigen Farbe kommt auch das "erschossen", siehe hier: http://twitpic.com/gkt8l
Der Pudding war einfach noch nicht kalt/fest.
Tobias/Galileo - Animexx Mitgliederbetreuung
meine zweite Gallerie auf Deviantart.com
Who cares!
na, lieber net zu oft, sonst breitet sich des gift noch mehr in deinem körper aus. einmal bringts einen wohl noch nicht um, aber noch einer und es könnte schon zu spät sein. XD
ich bin auf nummer sicher gegangen und hab davon mal keins gegessen. *g*
Aber es gibt ihn auch in rot, dann klaut er jedem das Brot. ^^
Ich mag Buu Huu einfach sehr ♥♥♥. Ohne ihn wär Mario Party total leer. ★
Also unsere "Profisahne" bei der Arbeit (Nebenjob) beim Eiscafé kommt aus einem fetten Gerät, das "Rahmator" heißt ;)
(Oder der weitaus neuere und bessere "San-O-Mat" xD)
...und sieht DOPPELT so schick aus! <xD
..(° °).. Sammel Herzen und Panda's! *click* <3
..(/♥(\.
..(___)..Füttere meine süßen Schützlinge, sie danken es dir! ♥